A szőlő (Vitis) a szőlőfélék (Vitaceae) családjának egyik sok fajt és azon belül sok alfajt magába foglaló nemzetsége. Minden ide tartozó növény közös jellemzője, hogy fás szárúak, terméseik fürtökben helyezkednek el, és levelük általában tenyeresen összetett. Hazánk területén több mint ezer éve termesztenek szőlőt. Honfoglaló őseink a Dunántúlon már virágzó szőlőművelést találtak. Mi mindenre jó?